la tradizione pastaia della basilicata

La Pasta regionale Quaraglia viene prodotta seguendo le ricette tipiche del territorio lucano, sinonimo di tradizione gastronomica e genuinità delle materie prime. Tra i prodotti del Pastificio Lucano, i seguenti:

  • Cavatelli
  • Fusilli
  • Orecchiette
  • Strascinati
  • Strozzapreti
  • Trofie
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